バニラアイスの選び方。

梅雨の晴れ間は、夏のよう。
お天気の日は、青空と新緑が綺麗な時期ですね。
最近の週末の楽しみは、山を見つつ河原を散歩すること。
みりです。

私は、生クリームが大好きなので、ケーキやお菓子とバニラアイス選びにはこだわっています。
生クリームもアイスクリームも乳製品のものが好みです。

生クリームって食べ過ぎると気分が悪くなるイメージがあるかもしれませんが、
乳製品オンリーの生クリームは、たくさん食べても気分が悪くなりません。
とっても爽やかな味です。
アイスクリームもそう。

時々、アイスクリームとラクトアイスの違い。生クリームとホイップクリームの違いを
知らないと言う声を聞きます。
ぜひその違いを知ってもらいたい。
どちらがいいか悪いかではなく、そういうものがあるという現実を知ること。

たかだか生クリームのお話ですが、これは何にでも通じること。
知識を持って選ぶこと。
知らなくて、何となく選ぶこと。
ここには大きな違いがあります。

得た知識を知恵として持つことが生きていく上でとても役立つ。とある人に教えてもらいました。
いくつになっても知りたいと思う好奇心は大切だと思っています。