こんにちはleonです。
全国各地の出張先で見つけた、おススメのお店を紹介します。
今回は東京です。
ニッポン ラーメン 凛
東京駅構内銀の鈴エリア 八重洲地下中央口の改札を入ってすぐのところにある
NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYOさんに行ってきました。
改札内にあるお店なので、乗り換えの合間にも寄ることができ、非常にアクセスのいいお店です。
店の雰囲気
お店はまるで高級料亭に訪れたかのような落ち着いた雰囲気です。
カウンターのみで、木目調のインテリアと柔らかい照明が、シンプルながらも洗練された空間を演出しています。
女性一人でも入りやすいお店だと思います。
注文したラーメン
今回は、店の看板メニューである「醤油らぁ麺」を注文しました。
運ばれてきた瞬間から芳醇な醤油の香りが漂い、食欲をそそります。
一口すすると、深みのある醤油の旨味と、魚介のダシが絶妙に絡み合い、
繊細な味わいが広がります。
麺は細めのストレートで、澄んだスープとの相性が抜群。
噛むたびに、しっかりとしたコシが感じられます。
トッピングには、しっとりとしたチャーシュー、シャキシャキの芽ネギ、食感の良いメンマ、パリッとした海苔がGOOD。
東京駅に行く機会があったら、ぜひ立ち寄ってみてください。
NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO
東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
東京駅構内銀の鈴エリア 八重洲地下中央口すぐ近く
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